なんちゃってオニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ベーコンは3mm幅の細切りにする。

2. 2

   小鍋又はシェラカップなどに水、コンソメ、フライドオニオン、1の玉ねぎとベーコンを入れ火にかけ、沸騰したら塩コショウで味を整えてから車麩を入れて数分煮ながらスープを吸わせる。

3. 3

   車麩にスープが染みたらチーズを乗せて溶けてきたらバーナーで焦げ目を付ける。