なんちゃってオニオングラタンスープ レシピ・作り方

なんちゃってオニオングラタンスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
たまのうちそとごはん
たまのうちそとごはん
短時間でオニオングラタンスープ。
朝の忙しい時間、夜に小腹が空いたとき、面倒な調理はしたくないなのアウトドアにおすすめ

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/4こ
  • ベーコン 1/2枚
  • 200ml
  • コンソメキューブ 1/2個
  • フライドオニオン 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 車麩 1枚
  • とろけるピザ用のチーズ 20g

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、ベーコンは3mm幅の細切りにする。
  2. 2 小鍋又はシェラカップなどに水、コンソメ、フライドオニオン、1の玉ねぎとベーコンを入れ火にかけ、沸騰したら塩コショウで味を整えてから車麩を入れて数分煮ながらスープを吸わせる。
  3. 3 車麩にスープが染みたらチーズを乗せて溶けてきたらバーナーで焦げ目を付ける。

きっかけ

涼しくなってきたので簡単で美味しいスープを食べたいなと考えました。

おいしくなるコツ

車麩は固めなのでしっかりしみしみになるまで煮ると柔らかくなって美味しいです。

  • レシピID:1950025532
  • 公開日:2021/09/22
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つくったよレポート(1件)

  • K⭐︎
    K⭐︎
    2021/10/04 02:18
    なんちゃってオニオングラタンスープ
    美味しくできました。

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