リベンジ!ふんわりとろとろオムレツ① レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★溶き卵 3個
- ★味の素 ふたふり
- バター 15g
作り方
-
1
ボウルを用意して★を作る
小さな泡立て器で混ぜる
卵白、卵黄ともによく混ぜれます -
2
フライパンにバターを入れる
弱火
①を入れる→箸で中心を素早くかき混ぜる
スクランブルエッグを作る感じにするのがコツ -
3
半熟になってきたら
シリコンのヘラで端によせる
形をととのえてお皿へよそる
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基本簡単にꉂ☻¦レパートリーꜛꜛ増やしたい
やればできるんだぞって思いながら作ってますꉂ꒰笑꒱
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火の微調整がな〜んか難しい( •́દ•̩̥̀ )笑
今回作ったのは、気持ち固めになっちゃった⤵