ゴーヤとピーマンのピリ辛肉炒め♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をなるべく重ならないようにフライパンに並べて、弱火の中火で色が変わるまで焼いたら、裏返す。

2. 2

   1に千切りにしたピーマン、タネを取り除いて薄切りにしたゴーヤを入れ軽く炒める。

3. 3

   2に塩胡椒、鶏ガラを加えて、1分程炒めたら、花椒辣醤を加えて、全体的に絡めたら完成。