プチトマ冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 プチトマトを粗微塵に切り、塩コショウ、玉ねぎみじん切り、にんにくすりおろし、オリーブオイル、はちみつ、レモン汁で和えてしばらく冷蔵庫へ。
- 2 小鍋に水とコンソメを入れて沸かし、食べやすい大きさに切った豚バラをしゃぶしゃぶし、お肉に火が通ったら茹で汁を切ってお皿に盛る。
-
3
2に1をかけて出来上がり。
※茹で汁は再沸騰させて塩コショウ(分量外)で味を整えるとスープとして頂けます。好みで具を入れるとグレードアップ！
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関連情報
- 料理名
- 冷しゃぶ
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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