すぐ出来るサイドサラダ!コールスロー☆ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- キャベツ 140〜150g
- 人参(ピーラーでひらひらに切ったもの) 10g程度
- コーン(缶詰) 大さじ3
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆酢 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ程度
作り方
-
1
キャベツは1〜1.5センチ角程度の格子切りに切る。
ピーラーでひらひらに切った人参をザク切りに切る。 -
2
キャベツと人参に塩を振り、ビニール手袋をはめた手で揉む。
水気が出てきたら、水気を絞る。 - 3 2のキャベツ、人参に、水気を絞ったコーン、☆を加えてザックリ混ぜ合わせたら出来上がり♪
きっかけ
夏休みの子供サラダに。なかなかお野菜を食べてくれないけどコールスローは好きみたい(=´∀`)人✨
おいしくなるコツ
水気をしっかり絞る事。人参はピーラーでひらひらに切ってからザク切りにすると人参の存在感が薄まり子供に食べてもらいやすい気がします。
- レシピID:1950024758
- 公開日:2021/07/18
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よんちゃんママ2021/07/20 12:06参考にさせていただきました!
美味しかったです!