大人のぽてさら レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま茹でる。
スーッと串が通るくらいになったら水気をよく切り皮をむく。
ボウルに入れて荒く潰し、リンゴ酢を加え混ぜる。 - 2 ベーコンを短冊に切ってこんがり色づくまでフライパンで炒める。
- 3 玉ねぎはスライサーで薄切りにしてから氷水に晒し、ザルに上げ、キッチンペーパー等でよく水気を切る。
- 4 1にベーコン、玉ねぎ、マヨネーズマスタード、粗挽きコショウを加えて全体を混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
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同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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