♡市販のルー使用♪野菜入りバターチキンカレー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、ジップロックに鶏肉・ヨーグルトを入れ、軽く揉み込み、冷蔵庫で1時間ほどつけておく。

2. 2

   玉ねぎは粗みじん切り、じゃがいもは一口大、にんじんは乱切り、生姜・にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   熱した鍋にバター20gを溶かし（残りのバター半分は残しておく）・鶏肉・生姜・にんにくを加え、鶏肉に焼き目をつける。

4. 4

   更にじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・トマト缶・カレー粉の箱の裏の水の量より−200mlの水を加え、弱火から中火で蓋をして15分ほど煮込む。

5. 5

   カレー粉・バター20g・生クリームを加え、弱火で10分ほど更に煮込む。

6. 6

   器に盛り付けたら、バターチキンカレーの完成です♡