鶏皮ネギ炒め★ レシピ・作り方

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長靴猫2525
おつまみなどにどうですか?(о´∀`о)

材料(3人分)

鶏皮
もも肉4枚分
ネギ
一本
サラダ油
小さじ1
塩胡椒
ふたつまみ程

作り方

  1. 1
    鶏皮は食べやすいサイズにカット、ネギも大きめにカットします。
  2. 2
    熱したフライパンに油を入れ鶏皮を炒めていきます。鶏皮からたくさん油がでますので余分な油は取り除いてください。
  3. 3
    十分に火が通ったらネギを加えて更に炒め、塩胡椒で味を整えて完成です。

    味見してお好みに調整してください。

おいしくなるコツ

余分な油はとりましょう。

きっかけ

鶏皮だけ余ったのでおつまみを作りました。

公開日:2021/06/09

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉油淋鶏鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

長靴猫2525 現役和食調理師です。2児の父親です(о´∀`о)5歳、3歳★ 家族で食べる料理など子供が喜ぶ料理、皆んなが笑顔になるレシピを紹介したいです(о´∀`о) 身近な材料、調味料で簡単お手軽料理、ご飯が進む料理、やみつき料理、アレンジ料理、上級者料理など幅広く作っていきたいです。フォローよろしくお願い致します。  少しでも皆様のお力になれればと思っております。

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