♡簡単節約レシピ♪茄子の煮浸し♡ レシピ・作り方

Name: ♡簡単節約レシピ♪茄子の煮浸し♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 茄子 2本; 水 100ml; 油 大さじ1; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★すりごま 大さじ1; ★おろし生姜 小さじ2

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約10分
100円以下

♡あいあい♡

簡単に一品♪
茄子の煮浸しの作り方です♡

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

茄子: 2本

水: 100ml

油: 大さじ1

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★すりごま: 大さじ1

★おろし生姜: 小さじ2

作り方

1

茄子を細切りにする。
2

熱したフライパンに油をひき、茄子に軽く焼き目をつける。
3

★・水を加え、茄子と和えながらしんなりするまで加熱する。
4

お皿に盛り付けたら、茄子の煮浸しの完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茄子は大きめに切っても良いのですが、細切りの方が火が通りやすく、味も染み込みやすくなります♡

きっかけ

自分のランチ用に作りました♡ 材料は茄子だけで簡単に作れたので良かったです♪ 子猫の虜になってしまった旦那さんは、猫のユーチューブを始めました( ´Д`)笑毎日我が子猫の動画をパソコンに送ってくれと言われる日々です。笑

公開日：2021/06/08

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♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡