厚揚げ、おくら、わかめの塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは薄く切り、オクラは斜めに薄く切ります。

2. 2

   中華麺を茹でて、湯切りし器に入れます。

3. 3

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、オクラ、厚揚げを入れて数分煮ます。

4. 4

   乾燥わかめを入れて火を止めたら、鶏がらスープの素、塩、ごま油を溶きます。

5. 5

   2に4を注ぎ、胡椒を振ります。