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ホットプレートでしそハンバーグ♩ レシピ・作り方

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ciciino
フライパンで作るのが面倒な時におススメ♩
種を作って、プレートの上で各自調理。
勿論フライパンでも同じ様に作れます。

材料(2人分)

◎合挽き
300g
◎玉ねぎ
1/2
◎塩胡椒
少々
しそ
2枚
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    ◎をボウルに入れて、手で粘りが出るまでしっかり混ぜたら二等分にし、大判型にし、中央を少し窪ませる。
  3. 3
    ホットプレート又はフライパンに2を入れて、弱め目の中火で片面焦げ目が付くまで焼く。
  4. 4
    3を裏返し、蓋をして5分焼く。
  5. 5
    4にしそを乗せて1分蒸焼きにして完成

おいしくなるコツ

ヘルシーなハンバーグを作っている為繋ぎはあえて使用してません。

きっかけ

手軽にハンバーグが食べたくて

公開日:2021/05/13

関連情報

カテゴリ
和風ハンバーグ油を使わないワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)
料理名
しそハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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