海老天、ちくわ天で、小松菜の玉子天丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は数センチにざく切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れひと煮立ちさせたら小松菜を入れ茹でます。

3. 3

   野菜が小さくなってきたら、本みりん、しょうゆ、白だしを溶きます。

4. 4

   海老の天ぷら、ちくわ天をのせ、溶き卵をかけます。

5. 5

   卵が固まるまで煮詰めます。

6. 6

   丼にご飯をよそい、５をのせて、ガリを添えます。