蟹汁〜豆腐とオキアミの蟹汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とカニの足を入れて沸騰させる。沸騰したらほんだしを入れる。

2. 2

   1度火を止め一口大に切った豆腐と味噌を入れる。味噌はかき混ぜて溶かす。再度火を加え煮立たせないように暖める。

3. 3

   器に盛り付けたら乾燥オキアミをまぶして完成。