蒟蒻と椎茸とひき肉の煮込み＋焼きおにぎり＊＊＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 圧力鍋にはねだしこんにゃく　豚ひき肉
   にんにく　一口大にカットした椎茸を入れて
   カップ１のお水を加えます＊＊＊

   

2. 2 圧力鍋の蓋をきっちりしめて強火で約２０分
   赤いオモリが揺れて圧がかかったら火をとめて
   内圧表示ピンが下がるまで放置します＊＊＊

   

3. 3 圧力がぬけたらかき混ぜてプチッと鍋
   濃厚みそ鍋１個を入れて
   かき混ぜ弱火で１０分おい煮込みします＊＊＊

   

4. 4 サランラップにご飯をのせて三角おにぎりにします＊＊＊

   

5. 5 スペースパンにのせて中火で５分焼きます＊＊＊

   

6. 6 裏返しして３のスープをそれぞれの焼きおにぎりに大さじ１かけ
   さらに約２〜３分強火で焼き色がつくまで焼きます＊＊＊

   

7. 7 ３と６をお椀に盛って
   ３には大根葉を乗せておいしくいただきます＊＊＊