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山東菜と白滝の味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
山東菜おいしい
材料(1人分)
山東菜
数枚
白滝
50g
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml
作り方
1
山東菜は4cmぐらいに切ります。白滝は水洗いしておきます。
2
鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れて2分程度煮ます。
3
火を止めたらだしと味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
山東菜は煮えやすいので、煮すぎに注意(白菜の仲間ですが、若葉なので)
きっかけ
山東菜を食べたくて
公開日:2021/03/20
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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