うどとブロッコリーの和風マヨ和え♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどは皮を剥いて、乱切りにし、◎と共にボウルに入れ5分つけ、灰汁をとる。

2. 2

   ブロッコリーは小房にし、レンジで5分加熱する。

3. 3

   1の水気を切って、水でさっと洗い、レンジで3分加熱する

4. 4

   ブロッコリーとうどをボウルに入れてマヨネーズ、麺つゆを加えてざっくり和える。

5. 5

   器に盛り付け、削り節をトッピングする