白滝、豚もつ、ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝は水洗いして、キッチンバサミで数回切り、少し短くします。もつは食べやすいサイズに切ります。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、1を入れて再度煮立て、一度火を止めて味噌とだしを溶かします。

3. 3

   弱火で1，2分煮ます。

4. 4

   火を止めて小口切りしたねぎを加えます。