材料(1人分)
- 厚揚げ
- 1個
- たまねぎ
- 1/4個
- 豆苗
- 25g
- 焼きそばの麺
- 1袋
- ごま油
- 大さじ1/2
- 中華ソース
- 小さじ1
- 麺つゆ
- 小さじ1
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはくし切りにし、厚揚げは一口大に、豆苗は3cmぐらいに切ります。
-
- 2
- ごま油で玉ねぎを炒めたら焼きそばの麺、厚揚げ、麺つゆ、中華ソースを足して炒めます。
-
- 3
- 豆苗を加え、さっと炒めます。
-
- 4
- 皿に移したら一味唐辛子を振ります。
おいしくなるコツ
豆苗を炒めすぎない
きっかけ
玉ねぎと厚揚げを食べたくて
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