♡絶品和食♪簡単豚こまとかぼちゃとえのきの煮物♡ レシピ・作り方

Name: ♡絶品和食♪簡単豚こまとかぼちゃとえのきの煮物♡
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豚こま肉 200g; かぼちゃ 1/4個; えのき 1袋; 油 大さじ1; ★水 200ml; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★顆粒だし 小さじ1

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約15分
500円前後

♡あいあい♡

甘じょっぱい味付けがご飯に合う、煮物の作り方です♡
固いかぼちゃも薄切りにしているので、時短になります♪

材料（4人分）

豚こま肉: 200g

かぼちゃ: 1/4個

えのき: 1袋

油: 大さじ1

★水: 200ml

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★顆粒だし: 小さじ1

作り方

1

かぼちゃを3mmほどの薄切りにする。
2

えのきは細かく分ける。
3

熱したフライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める。
4

かぼちゃ・えのきを加え、さっと炒める。
5

★を加え、蓋をして弱火で5分煮る。
6

器に盛り付けたら、豚こまとかぼちゃとえのきの煮物の完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃが硬くて切りづらい場合は、カボチャをラップで巻き、600Wのレンジで2分ほど少し加熱すると切りやすいです♪

きっかけ

かぼちゃが安かったので♡ 旦那さんも私もかぼちゃが大好きなので、ペロリでした( ´ ▽ ` ) 旦那さんがインスパイア系ラーメンが食べたいと最近毎日言っていて、今週末その為に遠出して食べに行くことになりました。笑あの量食べられるかな？笑

公開日：2021/02/16

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♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡