にんにくの芽、ねぎの月見牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽は小口切りに、玉ねぎはくし切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら1と牛肉を入れて数分煮ます。

3. 3

   麺つゆ、醤油を溶き、数分煮詰めます。

4. 4

   丼にご飯をよそい、中央に卵を落とし周りに3をかけます。

5. 5

   粗みじん切りしたねぎを散らし、紅しょうがを加え、七味唐辛子を振ります。