月見メンチカツサンド、ピクルス入り レシピ・作り方
材料(1人分)
- きゅうりのピクルス(自作でも市販でも) 4枚
- メンチカツ(薄いもの) 1枚
- トマトケチャップ 大さじ2/3
- からし 少々
- 卵 1個
- 食パン 8枚切り2枚
- マーガリン 少々
作り方
- 1 フライパンで目玉焼きを両面焼きにします。
- 2 パンにマーガリンを塗り、ケチャップを塗ったメンチカツをのせます。上にピクルスを並べからしをかけます。
- 3 目玉焼きをのせ、もう1枚のパンで挟みます。
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