【白菜の大量消費に】＊白菜と豚肉の白だし蒸し＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りする。
   （大きさはお好みで！）

2. 2

   鍋、もしくは深めのフライパンに、白菜の芯側を敷き詰め、半量の豚肉を広げて乗せる。

3. 3

   白菜の残りを上に重ねて、その上に残りの豚肉を広げて載せる。

4. 4

   白だし、酒、水を回しかけて、蓋をする。

5. 5

   火をつけて、中火で20分程蒸し焼きにする。
   白菜がしんなりして、一番上の豚肉に火が通ったら完成。