じゃがいもと卵の牛丼、玄米で レシピ・作り方

じゃがいもと卵の牛丼、玄米で
  • 5分以内
  • 100円以下
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じゃがいもは時間がかかるので、あらかじめふかしたものを使います。

材料(1人分)

  • じゃがいも ふかしたもの 1/2個
  • 牛肉(牛丼用) 50g
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 150ml
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 醤油 少々
  • 玄米ご飯 茶碗1
  • 七味唐辛子 少々
  • 1個

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切りにします。じゃがいもは乱切りにします。
  2. 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら玉ねぎを入れて一分ほど煮たら、牛肉、麺つゆ、醤油、じゃがいもを加え弱火で数分煮詰めます。
  3. 3 丼に玄米ご飯をよそい、真ん中に卵を落とし、周りに汁ごと2を盛りつけます。
  4. 4 七味唐辛子を振ります。

きっかけ

肉じゃが風牛丼を食べたくて

  • レシピID:1950022172
  • 公開日:2021/02/15
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じゃがいも牛丼めんつゆ
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