ごまオートミールパン レシピ・作り方

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たまのうちそとごはん
ごまの風味でパンの様に食べられるオートミール考えました
みんながつくった数 1

材料(1人分)

オートミール
20g
キヌア
10g
豆乳
60cc
ベーキングパウダー
2g
すりごま
5g
いり胡麻
少々

作り方

  1. 1
    型の用意をする。
    200ml位の耐熱容器にオーブンシートなど敷く。
  2. 2
    ミルでオートミールとキヌアを粉にしてボウルに入れ、豆乳と混ぜる。
    30分ほど置き吸水させる。
    ※吸水時間は調理時間に含みません
  3. 3
    2にすりごま、ベーキングパウダーを加え混ぜ、用意した型に入れて均す。
    いり胡麻を振り、ふんわりラップして電子レンジ600wで1分〜1分10秒加熱。

おいしくなるコツ

粉類に吸水させると少々粉にしたときの粒が粗くても気にならずに食べられます。 工程2まで前日夜にしても○生地が少し固くなりますので豆乳等更に加えて柔らかくしても出来ますが加熱時間は加減してください。 冷めたものをトーストしても○

きっかけ

オートミールをダイエットのために取り入れていますが、なかなか食べづらいのでパンの様に味を変えてアレンジして作っているものです。

公開日:2020/12/10

関連情報

カテゴリ
低カロリー主食食物繊維の多い食品の料理ベジタリアンマクロビオティックロカボ ダイエット
関連キーワード
ダイエット オートミールダイエット オートミール キヌア
料理名
蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

たまのうちそとごはん 同じ料理を繰り返し作れるよう記録。 スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。 最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。

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