材料（２人分）
- 鳥もも肉
- １枚
- ☆片栗粉
- 大さじ２
- ☆塩こしょう
- 小さじ１／２
- ゆで卵
- １個
- 玉ねぎ
- １／２個
- ★マヨネーズ
- 大さじ２
- ★ケチャップ
- 小さじ１
- ★塩こしょう
- 少々
- ○酢
- 大さじ２
- ○しょうゆ
- 大さじ１.５
- ○砂糖
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ２
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにしてレンジで１分チンする。
-
- 2
- ゆで卵をフォークで細かくつぶし、１と★をまぜる。
-
- 3
- 鳥もも肉を一口サイズに切り、☆をまぜたものをまぶす。
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひき、中火で３を両面狐色になるまで焼く。
-
- 5
- ○をボールに入れてまぜ、４を入れて漬ける。
-
- 6
- 皿に５を盛り、２をかけてパセリを振りかけたら完成！
きっかけ
ケチャップとマヨネーズの組み合わせが好きだったのでタルタルにもケチャップをいれてみました！
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