今回塩鮭を使用しましたが、生鮭の場合は水気をとったあとに軽く塩・コショウをしましょう♪ 油は少なくても十分に揚げ焼きができます♡
休日に旦那さんと私で食料の調達をしに買い物に行く予定だったのですが、【ヒカルの碁】というアニメにハマり、買い物に行かず家にひきこもる事を決意しました(´Д` )笑 そのせいで冷凍庫には塩鮭しかなく…。 鮭フライ食べながらのアニメでした♪笑
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フライパンに少量の油で揚げ焼きにするので、ヘルシー( ´ ▽ ` )ノ
そのままでも塩気があるのでお弁当にも♡