豚ロースのサクサク揚げ甘酢あん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚ロースとんかつ用を脂の方から根本は残して切り込みを入れる。
塩コショウして小麦粉を薄くまぶす。
衣の材料を全て混ぜ合わせる。 - 2 揚げ油を深めのフライパンに入れて180度に加熱し、下ごしらえした豚ロースに衣を薄くまとわせカリッと揚げ、油を切る。
-
3
小鍋に水溶き片栗粉以外のあんの材料を入れて煮立て、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。
お肉を盛りつけ、あんをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース
- 料理名
- パーコー
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ご飯か進みます。