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白菜、チンゲン菜のモヤシ炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
おいしい組み合わせ
材料(1人分)
白菜
1枚
チンゲン菜
数枚
もやし
70g
醤油
小さじ1/3
塩
少々
胡椒
少々
ごま油
小さじ1
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作り方
1
白菜、チンゲン菜は一口大にざく切りにします。
2
ごま油で、白菜チンゲン菜の固いところを軽く炒めます。
3
火が通って来たら残りともやし、醤油を加え炒めます。
4
火を止めたら塩胡椒を振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シンプルな炒め物が欲しくて
公開日:2021/01/10
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チンゲン菜
もやし炒め
白菜
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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