とりわけ可能。豚キムチ(味付け濃いめ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに、豚肉と白菜を入れて中火で焼いていきます。
   豚バラの油があるので、油はひかなくてもOK。
   焦げやすいフライパンはごま油をひいてください。

2. 2

   豚肉に少し赤みが残っているくらいで、めんつゆを入れます。

3. 3

   水気が飛んでくるまで中火で炒め続けます。

4. 4

   水気が減ってきたら、ニラを投入してそのまま炒める。

5. 5

   ニラに火が通ったら、子どもの分をとりわけ。
   めんつゆでほどよく味がついてます。

6. 6

   子どもの分をとりわけたら、キムチと甜麺醤を入れて炒めます。

7. 7

   全体が混ざるまで炒めたら完成です。