白菜、大根の葉、ワンタンの卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3cmぐらいにざく切りに、大根の葉は3cmに切ります。

2. 2

   鍋に水を入れひと煮立ちさせたら、１を入れ白菜が小さくなるまで煮ます。

3. 3

   醤油と麺つゆを足し、ワンタンを入れ数分煮詰めます。

4. 4

   溶き卵を入れ、卵が固まってくるまで煮詰めます。

5. 5

   どんぶりにご飯をよそい、滑りのせ、小口切りしたねぎをのせます。