エリンギ、もやし、ねぎのかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦に4つに切り、3cmぐらいに刻みます。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、うどん、もやし、エリンギを入れて数分煮ます。

3. 3

   火を止めたら、麺つゆを溶き、器に入れます。

4. 4

   小口切りしたねぎを加えます。