うさちゃんパン☆ふわふわおいしい レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の材料を混ぜ合わせる

   

2. 2 水にドライイーストを加える

   

3. 3 2を1に混ぜ合わせる

   

4. 4 手に生地がベタつかなくなるまでこねる（時々叩きつけながら！）

   

5. 5 マーガリンを生地に練り込む

   

6. 6 ラップをかけ、35°で40分ほど一次発酵させる（2倍に膨らむまで）

   

7. 7 生地のガスを抜き、好きな大きさに分割する

   

8. 8 丸めてラップをかぶせ15分間ベンチタイム

   

9. 9 好きな形に成形する

   

10. 10 ラップをかぶせて35°くらいの場所で40分ほど2倍の大きさに膨らむまで2次発酵させる

    

11. 11 強力粉をふる

    

12. 12 オーブンを160°に予熱して17分間焼く

    

13. 13 チョコレートで目を書いたら完成！