材料（1〜2人分）
- 鶏胸肉カット
- 1/2枚
- ①玉ねぎスライス
- 1/4個
- ①水
- 150g
- ①そばつゆ原液
- 小さじ1
- 水溶き片栗粉(1:1)
- 小さじ1〜1.5
- 溶き卵
- 1個
作り方
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- 1
- 鶏胸肉を一口大にカットにする
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- 2
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- フライパンに①を入れ、2〜3分加熱したら、鶏胸肉カットを加えて火が通るまで煮る
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- 3
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- 水溶き片栗粉でとろみをつけたら卵で閉じて完成！盛り付けて万能ネギをかける
おいしくなるコツ
鶏肉、玉ねぎはなるべく薄くすると早く仕上がります！
レンジで鶏肉は加熱してもOK
きっかけ
子供も食べれる親子丼をとシンプルに作りました。