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なす、厚揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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naben
なすおいしい

材料（１人分）

なす
1/2個
厚揚げ
1個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
250ml
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作り方

  1. 1
    厚揚げは大き目の一口大に、なすも同じぐらいの乱切りにします。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら、1を入れて数分煮ます。
  3. 3
    火を止めたら、味噌とだしを溶きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすをおいしく食べたくて

公開日：2020/08/08
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カテゴリ
なす全般厚揚げなすの味噌汁

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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