豚モツとミョウガの味噌汁 レシピ・作り方

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naben
みょうがが合います

材料（１人分）

豚もつ（下処理済み）
28g
みょうが
1/3個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ1/2
水
270ml

作り方

  1. 1
    みょうがは縦に薄くスライスします。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら、味噌とだし溶き、豚もつをいれ弱火で数分煮ます。
  3. 3
    火を止めたらみょうがを加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

モツの味噌汁が欲しくて

公開日：2020/08/01
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カテゴリ
もつ煮込みみょうがその他の味噌汁

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