えのきともやしのにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを茹で、湯切りし、器に入れます（この水は分量外）。

2. 2

   別の鍋に水を入れ、もやしと、4cmぐらいに切ったえのきを入れて数分茹でます。

3. 3

   火を止めたら白だしを溶かし、１に注ぎます。

4. 4

   小口切りしたねぎを加えます。