賄い！豚バラポテトとニラの照り焼きカレー炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
シェフ@サクライケータ
今日の賄い！夏にぴったりなスタミナ炒めをカレー風味の照り焼きテイストで仕上げました！ポテトも入って満足感あります！ご飯にもよく合う！
材料（3〜4人分）
- 豚バラスライス 300g
- 玉ねぎスライス 1個
- 塩胡椒 少々
- ニラカット 1束
- フライドポテト 150g
- ①エバラ焼き鳥のたれ 80g
- ①マヨネーズ 15g
- ①カレー粉 5g
- 胡麻油 10g
作り方
-
1
鍋で豚バラとタマスラをしんなりしすまでよく炒め軽く塩胡椒する
-
2
ニラを加えてよく炒め合わす
-
3
フライドポテトを180°の油で3〜4分揚げて加え、①をよく混ぜたタレを合わせて絡めて完成！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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