豚肉とピーマンのあっさり醤油炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはタネを取り除いてから細切りに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して1のピーマンを炒める。
   (アルミホイルをかぶせて5分くらいじっくり火を通しました)

3. 3

   ピーマンをお皿に取り出す。
   ピーマンを炒めたフライパンで次に豚薄切り肉を炒める。

4. 4

   豚肉にしっかり火が通ったら、取り出しておいたピーマンを入れる。

5. 5

   ★の調味料を合わせたものを4に加えて
   強めの火加減で調味料を絡めながら炒めたら出来上がり♪

6. 6

   お好みで一味唐辛子(分量外)をかけても
   美味しいです☆