♡漬けて焼くだけ簡単♪手羽元のピリ辛オーブン焼き♡ レシピ・作り方

Name: ♡漬けて焼くだけ簡単♪手羽元のピリ辛オーブン焼き♡
Total time: 1 h
Yield: 2〜3
Ingredients: 手羽元 10本; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★コチュジャン 大さじ1; ★白ごま 小さじ2; ★砂糖 小さじ1; ★にんにくチューブ 小さじ1; ★生姜チューブ 小さじ1; ★ごま油 小さじ1

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約1時間
300円前後

♡あいあい♡

漬け込んで焼くだけなので、別のことをしながら調理できちゃいます♪
おもてなしにもお弁当にもおつまみにも♡
コチュジャンなので辛すぎず食べやすいです♡

みんながつくった数 3件

材料（2〜3人分）

手羽元: 10本

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★コチュジャン: 大さじ1

★白ごま: 小さじ2

★砂糖: 小さじ1

★にんにくチューブ: 小さじ1

★生姜チューブ: 小さじ1

★ごま油: 小さじ1

作り方

1

ボールorジップロック等に手羽元と★の調味料を加えて揉み込み、ラップをして冷蔵庫で30分以上寝かせる。
2

オーブンを180℃に余熱する。
3

天板にクッキングシートをひき、漬け込んだ手羽元を乗せる。
4

180℃のオーブンで20分〜25ほど焼く。
※オーブンの機種により異なるので、加減して下さい♪
5

お皿に盛りつけたら、ピリ辛手羽元オーブン焼きの完成です♡
お好みでレモンを絞って召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もっと辛く味付けしたい場合は、コチュジャンを豆板醤に変更して焼いてみてください♪ 最低でも30分漬け込むと、味がしっかり染み込んで美味しく召し上がれます(o^^o)

きっかけ

旦那さんのお酒にも合うようなピリ辛のおつまみを作りたくて( ´ ▽ ` )ﾉ他のおかずも作っていたので、同時進行に調理できるオーブン焼きはとっても助かります♡ コチュジャンの味付けにすることで、辛い物が得意でない旦那さんもパクパクです♪

公開日：2020/06/26

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡