崩し餃子の焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 餃子（ここれではチルド餃子） 5個
- ごま油 大さじ1
- もやし 80g
- キャベツ 1枚
- 焼きそばの麺 1袋
- 紅しょうが 少々
- 中華ソース 大さじ2/3
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 餃子をごま油で軽く焼いたら、水（分量外）を入れ蓋をして少し蒸し焼きにします。
- 2 もやしと、ざく切りにしたキャベツを入れ、しゃもじなどで餃子を崩しながら炒めます。
- 3 焼きそばの麺、水（分量外）を少量加え麺をほぐしたら、中華ソースと醤油を加え炒めます。
- 4 器に入れたら紅しょうがを加えます。
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