豚肉と舞茸の出汁醤油炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 舞茸カット 1パック
- 豚細切れ 100g
- カブの葉カット 1株分
- そばつゆ原液 大さじ1
- 胡麻油 小さじ2
作り方
-
1
フライパンを加熱し、豚細切れをよく炒める
-
2
舞茸1口大にカットしたものと、カブの葉の部分3〜4cmカットを加え、よく炒める
-
3
そばつゆ原液、胡麻油を加えてよく絡めて完成！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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