レタスと大根の葉の玄米チャーハン レシピ・作り方

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naben
サラダに使いにくいレタスの外側の葉を使います。

材料(1人分)

レタス
1枚
大根の葉
12cm5本
玄米ご飯
茶碗半分
ごま油
大さじ2/3
醤油
小さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    レタスはざく切りに、大根の葉は3cmぐらいに刻みます。
  2. 2
    ごま油で1を軽く炒めます。
  3. 3
    玄米ご飯、醤油、コンソメを入れ炒めます。
  4. 4
    器に入れたら胡椒を振ります。

おいしくなるコツ

外の葉を使うと見た目は黒っぽくなりますが、味は変わりません。

きっかけ

レタスの外の葉が余ったので

公開日:2020/06/08

関連情報

カテゴリ
レタスチャーハン大根

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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