子供と作る！豆腐ドーナツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 90g
- ホットケーキミックス 80g
- 打ち粉の強力粉 大さじ1
- 揚げ油 フライパン1～2cm
作り方
- 1 ボウルに豆腐を入れて泡立て噐でつぶす。ホットケーキミックスを加えてゴムベラでこねる。
- 2 まな板にラップをしき、打ち粉をする。1の生地を置いて更にラップで挟み、麺棒で薄く伸ばし、ドーナツ型で型を抜いていく。
- 3 小さめのフライパンに油をひいて熱し、ドーナツを順に揚げていく。油をよく切って出来上がり。
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