賄い！ピリ辛香味ネギ醤油チキン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を30〜35gくらいカットして塩胡椒、酒を加えてよく揉み込んでおく※そのままでも食べれるくらいしっかりめに！

2. 2

   鍋を加熱して、鶏肉を焼き目つくくらい炒める

3. 3

   長ネギを2〜3cmに筒にカットして、鍋で焼き目が付くくらい炒めて、鷹の爪を入れ、サッとあおる

4. 4

   焼いたチキンと②を加えてよく炒め合わす※椎茸、エリンギは2〜3mmにスライスしておく

5. 5

   ①をよく混ぜ加えて絡ませ、葱油、万能ネギをかけて完成！