チンゲン菜、揚げ玉、卵の味噌ラーメン レシピ・作り方

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naben
チンゲン菜おいしい
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

チンゲン菜
2枚
揚げ玉
大さじ１
ねぎ
3cm
茹で卵
1/2個
中華麺　（太麺）
1袋
麺つゆ
大さじ1/2
味噌
大さじ1
ごま油
小さじ1
水
450ml
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    チンゲン菜は３，４ｃｍに切り、ねぎは小口切りにします。
  2. 2
    水をひと煮立ちさせ、中華麺、チンゲン菜を入れ数分茹でます。
  3. 3
    火を止めたら麺つゆ、味噌、ごま油を溶きます。
  4. 4
    器に移したら、茹で卵、揚げ玉、ねぎを加え、胡椒を振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チンゲン菜のラーメンを食べたくて

公開日：2020/05/24
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カテゴリ
味噌ラーメンチンゲン菜

このレシピを作ったユーザ

naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/03 17:28
美味しいでした！ありがとうございました♪
libre*
ありがとうございます！

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