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超簡単！おぼろ豆腐スープ レシピ・作り方

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シェフ@サクライケータ
ほっとする味♪出汁ご香るあっさりスープです！

材料（2〜3人分）

木綿豆腐豆腐
1/2丁
乾燥わかめ
大さじ1
①水
2カップ
①ほんだし
小さじ2
①おろし生姜
5g
鰹節
適量
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作り方

  1. 1
    水を沸かして①を加え、沸いたら豆腐を崩しながら入れる。海藻を加えて一煮立ちしたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほとんど入れるだけ！難しいことなし！

きっかけ

豆腐が少し余ったのでスープに入れました！

公開日：2020/05/12
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐わかめほんだし

このレシピを作ったユーザ

シェフ@サクライケータ ▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！ ▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！ プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪

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