代々受け継ぐ味♪じゃがいもの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、厚さ0.5cm〜1cmの輪切りにする。

2. 2

   ♡の材料をすべてボウルに入れ、さっくりと混ぜる（多少ダマが残っても問題ありません）。
   手順1で切ったじゃがいもを中に入れ、からませる。

3. 3

   底の深いフライパンを用意する。
   その中にごま油を入れる（大体高さ2cm〜3cmくらいになるまで入れること）。
   油を180℃まで熱し、衣をつけたじゃがいもを揚げる。

4. 4

   揚げあがったら、クッキングシートを敷いた皿にあげ、余分な油を取り除く。

5. 5

   皿に盛り付ける。
   塩・天つゆ・ポン酢のいずれかをつけて、いただく。