ブロッコリーとジャガイモのガーリックオイル和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 茹でブロッコリー 100g
- ②茹でジャガイモ 100g
- プチトマトハーフカット 4個
- ①オリーブオイル 大さじ2
- ①ニンニク 2片
- ②ハム千切り 2枚
- 塩胡椒 少々
- ナンプラー 小さじ1
- 粉チーズ 適量
作り方
-
1
ブロッコリー、ジャガイモは塩茹ですると一口大にカット。粗熱をとったらハーフカットしたプチトマトと合わせて置く。ジャガイモは別にして置く
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れて叩いたニンニクをいれ、加熱し香りを移す
-
3
茹でたジャガイモ、ハムを加えて塩胡椒し、カリッとするまで炒める
-
4
炒まったら熱いうちにブロッコリーと合わせる
-
5
オイルと具材をかけたらナンプラーを加えて和え、盛り付けて完成！仕上げに粉チーズをかける
あなたにイチオシの商品
関連情報
シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪
▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！
▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！
プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
