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モヤシ炒めのっけ、かけきしめん レシピ・作り方

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naben
やっぱり炒めたもやしはおいしい

材料(1人分)

にんにく
1かけら
もやし
80g
油揚げ
1/3枚
ごま油
大さじ2/3
醤油
小さじ1
きしめん
1袋
ねぎ
5cm
麺つゆ
大さじ1
450ml
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作り方

  1. 1
    水をひと煮立ちさせ、きしめんを茹でます。
  2. 2
    にんにくは薄くスライスし、油揚げは一口サイズに切ります。
  3. 3
    2ともやしを、ごま油と醤油で炒めます。
  4. 4
    麺が茹で上がったら、1に麺つゆを溶き器に移します。
  5. 5
    3をのせ、小口切りしたねぎを加えます。

きっかけ

茹でるのではなく、炒めたもやしをうどんと食べたかった

公開日:2020/05/07

関連情報

カテゴリ
ぶっかけうどんもやし炒め長ネギ(ねぎ)油揚げガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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